Steeds meer mensen kiezen voor biologisch voedsel, steeds meer supermarkten hebben een groeiend biologisch assortiment. Hier liggen kansen voor het Nederlandse bedrijfsleven. Er is volop ruimte voor nieuwe ondernemers binnen biologisch, met name voor boeren en tuinders om daar op korte termijn op in te spelen. Er zijn tekorten in verschillende biologische productgroepen zoals zuivel en groenten. De onderverdeling van gangbaar naar biologisch blijft vooral in Nederland achter bij de groeiende marktvraag. Het IFOAM-EU congres in Driebergen geeft de biologische sector en daarmee ook de gehele landbouwsector in Nederland een extra impuls.